'Cerveja aqui!' exposição chegando ao Museu de Boulder

Para muitos coloradanos, a mudança das estações é marcada por sinais claros: o tempo começa a esquentar, os pássaros começam a cantar e os murmúrios de "Quer ir tomar uma cerveja depois disso?" parecem encher o ar tanto quanto o pólen da primavera.

Como sede da Brewers Association, da Brewers Guild e da American Homebrewers Association; o local de nascimento do Great American Beer Festival e lar de mais de 400 cervejarias, o Colorado é uma pedra angular da indústria cervejeira.

No entanto, como evidenciado pela próxima exposição do Museu de Boulder, "Beer Here!", a relação entre o Estado do Centenário e sua bebida favorita à base de cevada é complexa.

A exposição, que estará em exibição no Museu de Boulder a partir de sábado, detalha mais de 160 anos da história do Colorado, explorada pelas lentes da cerveja.

Originalmente com curadoria de History Colorado, a exposição interativa mostra dados, artefatos e histórias que ilustram a profunda influência da cerveja no desenvolvimento econômico, social e ambiental do estado ao longo dos últimos dois séculos.

A exposição é dividida em cinco eras diferentes na história da cerveja, começando em 1859 com a corrida do ouro, abrangendo o início do século 20 com o boom industrial, passando pela proibição, até a era da Coors e terminando nos dias atuais Colorado com o movimento da cerveja artesanal.

De acordo com Sam Bock, principal desenvolvedor da exposição e historiador público da History Colorado, "Beer Here!" é uma rampa de acesso empolgante para coloradanos e visitantes de fora da cidade aprenderem mais sobre a história do estado.

"Temos muitas pessoas interessadas na história do Colorado, especialmente muitas pessoas novas que estão se mudando para o Colorado, e a ideia de aprender muito sobre a corrida do ouro pode ser um tanto atraente; mas a ideia de aprender muito sobre a corrida do ouro pelas lentes da cerveja é muito mais atraente", disse Bock.

Um dos artefatos notáveis ​​em exibição é um antigo quebra-garrafas, que foi usado pela polícia da época da Lei Seca para repreender infratores durante esse período.

“Isso ilustra a resposta extrema da polícia e o poder avassalador da polícia para impor a proibição, algo que não é tão fácil de imaginar hoje”, disse Bock.

De fato, se os agentes federais de proibição ainda estivessem por perto hoje, eles não ficariam muito satisfeitos em ver o interior do Museu de Boulder chegar neste fim de semana.

De acordo com Elizabeth Nosek, curadora de coleções e exposições do Museu de Boulder, a galeria principal dentro do museu será transformada em um salão simulado do século 19, equipado com um bar, lanternas e barris que deixariam qualquer minerador de carvão orgulhoso.

"Um dos arrependimentos que o History Colorado teve com sua exposição é que não havia mais oportunidades de realmente beber cerveja enquanto aprendia sobre cerveja", disse Nosek. "Esta é uma tentativa (do Museu de Boulder) de permitir que os visitantes fiquem um pouco mais imersos. As pessoas podem apreciar as histórias que fazem parte da nossa história da cerveja aqui no Colorado, mas depois podem ir e ter sua própria experiência e ser ainda mais envolvidos nessa história no lado imersivo da exposição."

Para unir toda a experiência da cerveja, o Museu de Boulder realizará uma série de happy hours com as cervejarias do Condado de Boulder. A partir de 24 de março até o encerramento da exposição no final do verão, os convidados que comparecerem ao happy hour terão acesso à exposição, um voo de cerveja, harmonização de alimentos e conhecimento da cerveja local da cervejaria visitante.

Para Charlie Papazian, esta exposição é um momento de ciclo completo em sua carreira como cervejeiro. Pioneiro na revolução da fabricação de cerveja artesanal, a lendária jornada de Papazian como cervejeiro caseiro mudou o curso da história da cerveja.

As histórias orais de Papazian, contando seu tempo como professor de escola primária que se tornou presidente da American Brewers Association of North America, são apresentadas na seção final da exposição, intitulada "Rise of Craft".